-
- Nhà xuất bảnNhà xuất bản Dân Trí
- Năm2019
Cuốn sách khuyến khích chúng ta tái kết nối với môi trường tự nhiên bằng cách chấp nhận có chút “bẩn” trong cuộc sống — không phải bẩn mất vệ sinh, mà là các tác nhân vi sinh trong đất, trong thực phẩm không tiệt trùng quá độ — để nuôi dưỡng hệ miễn dịch và đường ruột. Dr. Axe phân tích hiện trạng “văn hóa vô trùng” hiện đại: sử dụng quá nhiều chất khử trùng, rửa sạch quá mức, thức ăn chế biến cao… những điều này có thể khiến cơ thể mất khả năng tự bảo vệ, dễ bị tình trạng ruột rò rỉ (“leaky gut”) và các vấn đề tự miễn. Tác giả đề xuất 5 bước cụ thể để chữa lành đường ruột: từ thay đổi chế độ ăn uống, giảm tiếp xúc với yếu tố gây hại, tăng tương tác với môi trường tự nhiên, cải thiện giấc ngủ và quản lý stress. Có cả phần hướng dẫn thực hành (thực đơn, cách làm việc hàng ngày) giúp người đọc áp dụng ngay.
0 đánh giá